Кухонный нож Tramontina Master 24605/087
1 034 ₴
Показать оптовые цены- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: Tramontina Master 24605/
- +380 (67) 128-88-28
Tramontina Master 24605/087 — филейный кухонный нож серии Professional Master. Он прекрасно справляется со своими задачами на кухне, удобен в работе и сделан из качественных материалов. Филейный нож хорошо справляется с разделыванием рыбы на филе. Гибкое лезвием снимает тонкую кожу, отделяет филе рыбы от костей.
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали , кованная сталь 1.4110 или 12С27.Клинки изготавливаются из стали DIN-1.4110 или 12С27 с добавками молибдена при помощи ковки в штампах. Сталь DIN-1.4110 содержит 14% хрома, 0,5% углерода и 0,65% молибдена. Сталь прекрасно держит заточку, но не на столько устойчива к коррозии, как ножи из 420й стали. Поэтому за этими ножами, как за хорошим инструментом, требуется уход. После работы с ножом, его нужно насухо вытереть. Избегать падения ножа, потому что из-за высокой твёрдости у клинка повышенная хрупкость. Клиновидная заточка лезвия режет точней и аккуратней, даже после длительного использования ножа. Твердость используемой стали составляет 54-56 HRC.
Общая длина ножа — 320 мм. Длина лезвия — 180 мм. Ширина лезвия — 25 мм. Толщина лезвия — 2.5 мм.
Рукоять изготовлена из полипропиленового материала с антибактериальным покрытием, который предотвращает рост микробов и грибков. Специальная шероховатая поверхность не даёт ножу скользить в руке. Таким образом во время приготовления пищи соблюдается гигиена и безопасность.
Производитель ножа, фирма Tramontina — мировой лидер в производстве товаров для кухни. Мощности производства находятся в Бразилии.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tramontina |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантия | 14 дней |
| Длина лезвия, мм | 180 |
| Материал рукояти | полипропилен |
| Назначение | для отделения мяса от кости |
| Особенности | нескользящее покрытие рукоятки|эргономиная форма рукоятки |
| Серия | master |
| Страна регистрации бренда | Бразилия |
| Страна-производитель товара | бразилия |
| Тип | кухонные |
| Тип крепления рукояти | всадной |
| Тип лезвия | штампованный |
- Цена: 1 034 ₴